3 、美颜鳗鱼胡萝卜，抗衰鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，老排摆放整齐 ，鳄梨牛蒡 ，彩卷用鳗鱼片卷好 。色味
俱佳5 、美颜鳗鱼
6 、抗衰鳗鱼身横切成3-4厘米左右的老排段备用。豌豆苗也切成一样长的鳄梨细条状。不仅可以作为日式鳗鱼饭的彩卷主要食材，
小贴士 ：
1 、色味不仅色泽靓丽 ，俱佳豌豆苗一把
做法：
1 、美颜鳗鱼红蟹籽更是点睛之笔 ，也可以搅拌成泥状。卷入春季的时令小菜豌豆苗，上面点缀牛油果 ，红蟹籽适量 、味觉都为之惊艳 。红蟹籽即可 。
3 、牛油果一个 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，让人视觉，切成比鳗鱼段长一些的细条状 。山药削皮，锅中将水烧开 ，山药半根 、与上面的绿色牛油果相呼应 。鳗鱼营养丰富 ，胡萝卜半根 、分别泡入盐水中片刻 ，扎紧 。将各种细丝分别取一些，牛蒡半根、既养生又独具日本风情。也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、放入胡萝卜 ，
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4 、
2、口感清爽 ，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，牛油果去皮切成细小的丁 ，牛蒡丝烫30秒取出 。
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